莲藕排骨汤怎么炖_莲藕排骨汤怎么炖最好喝

莲藕排骨汤怎么炖最好喝也可能让莲藕发黑。莲藕中的酚类，很容易和铁发生反应，导致显色发黑，所以切藕时不要用铁刀，炖藕时也不要用铁锅，应该用不锈钢、陶瓷等材质的菜刀，就不会让莲藕发黑。炖莲藕时，可以用高压锅、砂锅来炖，都不会让莲藕发黑，风味也更加浓郁。莲藕排骨汤怎么做才好喝呢？牢记几个技巧是什么。

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莲藕排骨汤怎么炖最好喝儿童莲藕排骨汤是一道超简单又有营养的汤，每年秋冬季节我家炖的最多的就是这道汤。By 福猫1用料排骨适量莲藕两节新鲜玉米一根红枣三个盐、生姜、料酒适量做法步骤1、洗干净的排骨放入锅中，加入适量生姜和料酒煮开。这步骤是为了去除排骨中的腥味。2、煮开后的排骨捞出用温等会说。

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莲藕排骨汤怎么炖最好喝家常做法作者：值友4026585066深圳的天气开始降温了，特别想喝点热汤来暖身。于是，我决定炖一锅莲藕排骨汤。下午我开始准备材料，选了一些新鲜的排骨和莲藕，还准备了一些姜片和料酒。然后，我把排骨洗净，放入热水中焯水去血水，再用清水冲洗干净备用。莲藕去皮后切成块状，姜片切片备用。..

莲藕排骨汤怎么炖上海人把藕也叫作“莲藕”，清炒、油炸、炖煮、凉拌，皆是美味。今夏菜场的藕比往年多，过去则在秋天。上海人把藕也叫作“莲藕”，家里烧藕凉拌少，多清炒醋藕，放白醋以保藕的原色。冷拌用苹果醋，味道酸甜。不开油锅炸藕夹，油炸对食物营养成分破坏最大；偶尔炖莲藕排骨汤。糯米糖还有呢？

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